圖為鄭繼梅在鵝雛孵化基地?！∮谘┟贰z

“做強(qiáng)做大鵝的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓阿榮旗的綠色產(chǎn)品走向全國(guó)，讓鄉(xiāng)親們的腰包越來(lái)越鼓，笑容越來(lái)越多，這是我的目標(biāo)。”談及未來(lái)，鄭繼梅信心十足。

內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗位于大興安嶺東麓，這里自然生態(tài)條件優(yōu)越，豐沛的水資源更是為白鵝提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境，“阿榮旗白鵝”也獲批國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

得力其爾鄂溫克族鄉(xiāng)地處阿榮旗東北部，這里鄉(xiāng)風(fēng)淳樸，沃野藏糧。20年前，鄭繼梅夫婦在鄉(xiāng)里開(kāi)著一個(gè)小飯館維持著生計(jì)。

圖為鄭繼梅觀察鵝雛長(zhǎng)勢(shì)?！∮谘┟?攝

2003年，因?yàn)楣派眢w越來(lái)越差，鄭繼梅夫婦選擇回村照顧老人?？墒牵堭^關(guān)了，家里沒(méi)了收入，怎么辦？

正在這時(shí)，當(dāng)?shù)爻珜?dǎo)農(nóng)村婦女發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，鄭繼梅暗自欣喜。因?yàn)檫@跟她的想法不謀而合。

“養(yǎng)鵝投資小、見(jiàn)效快，是農(nóng)村婦女致富的好渠道?！碑?dāng)時(shí)鄭繼梅購(gòu)買了600枚白鵝種蛋，一邊著手孵化，一邊學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。

她購(gòu)買了很多書(shū)籍和影碟，邊學(xué)邊摸索，吃住都在鵝舍內(nèi)，認(rèn)真觀察鵝的生活習(xí)性。

功夫不負(fù)有心人。冬去春來(lái)，鄭繼梅摸索出了一套科學(xué)的養(yǎng)殖方法，掌握了孵化、防疫、配料等一系列關(guān)鍵性技術(shù)。

“當(dāng)年大鵝出欄時(shí)，凈賺15000元，算是淘到了我養(yǎng)鵝的‘第一桶金’。”看到效益可觀，鄭繼梅認(rèn)準(zhǔn)了大鵝養(yǎng)殖這條路。

圖為鄭繼梅對(duì)鵝雛進(jìn)行防疫?！∮谘┟?攝

2009年，鄭繼梅又牽頭成立了婦女創(chuàng)業(yè)示范基地，之后又建立合作社，帶領(lǐng)村里的姐妹一起養(yǎng)大鵝。

一切走上正軌，鄭繼梅相繼建起種鵝基地，開(kāi)始多元化經(jīng)營(yíng)。2014年，她帶領(lǐng)合作社成員養(yǎng)鵝5萬(wàn)羽，僅此一項(xiàng)，就創(chuàng)產(chǎn)值300多萬(wàn)元。

經(jīng)過(guò)多年的摸索和打拼，鄭繼梅形成了孵化、育雛、防疫、飼料、技術(shù)、銷售六統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式。當(dāng)初白手起家的鄭繼梅，已逐漸成為阿榮旗遠(yuǎn)近聞名的“鵝司令”。

鄭繼梅不僅通過(guò)養(yǎng)鵝實(shí)現(xiàn)了自己的致富夢(mèng)，還帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親走上了養(yǎng)鵝致富路。

在鄭繼梅的帶動(dòng)下，全鄉(xiāng)養(yǎng)鵝戶增至千余戶，輻射帶動(dòng)全旗養(yǎng)殖大鵝50萬(wàn)只，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。

與此同時(shí)，鄭繼梅采用“村集體產(chǎn)業(yè)+合作社+貧困戶”的模式，把全村27戶貧困戶集中到合作社養(yǎng)鵝，通過(guò)扶貧貸款幫每戶養(yǎng)殖500只鵝，每戶貧困戶純收益近萬(wàn)元。

“養(yǎng)鵝就像養(yǎng)孩子，馬虎不得，鵝雛剛出生的時(shí)候體質(zhì)很弱，對(duì)環(huán)境要求很高，濕度也要適當(dāng)。”除了手把手入戶教學(xué)，鄭繼梅還會(huì)舉辦培訓(xùn)班，把經(jīng)驗(yàn)傳授給大家。

圖為鄭繼梅延伸的烤鵝。　于雪梅 攝

農(nóng)閑時(shí)，村民還可以到合作社打工?！肮べY加年底分紅以及養(yǎng)鵝的收益，每戶貧困戶每年可增收近2萬(wàn)元?！编嵗^梅說(shuō)。

為了擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，鄭繼梅帶動(dòng)全鄉(xiāng)9家大鵝養(yǎng)殖合作社共同成立了聯(lián)合合作社，實(shí)行集中鵝雛孵化、育雛、飼料、技術(shù)管理、防疫、回收的管理模式，同時(shí)與大鵝養(yǎng)殖基地建立長(zhǎng)效合作機(jī)制，帶動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

“今年能孵化40萬(wàn)羽，育雛30萬(wàn)羽，基本可以保證全旗的養(yǎng)鵝需求。我們能保證提供最優(yōu)質(zhì)的鵝雛，讓老百姓養(yǎng)出來(lái)最好的鵝。”鄭繼梅說(shuō)。

隨著大鵝合作社發(fā)展的不斷壯大，鄭繼梅決定延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，將成品鵝進(jìn)行加工。“我們上馬了烤鵝加工設(shè)備，高薪聘請(qǐng)了專業(yè)烤鵝師傅，并根據(jù)消費(fèi)群體的口味進(jìn)行了適當(dāng)改良，形成獨(dú)特的味道?！编嵗^梅的“繼梅烤鵝”出爐后，遠(yuǎn)銷北京、上海、昆明等各大城市。

下一步，鄭繼梅打算把整只烤鵝分割加工，鵝翅、鵝頭、鵝掌等分開(kāi)獨(dú)立包裝，注冊(cè)自己的品牌打入超市。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

編輯：琳達(dá)

審核：王剛